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有機食品與其他食品的區別

發布日期:2024-07-14 20:04:59
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    有機食品與其他食品的區別有什么?有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:
   1,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,且不允許使用基因工程技術;其它食品則允許有限使用這些物質,并且不禁止使用基因工程技術。
   2,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,
   3,有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。
   生產有機食品比生產其他食品難度要大,需要建立全新的生產體系和監控體系,采用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。